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Effiziente Prozesse für die Gewinnung und Reinigung – von der Milchannahme bis zum Trockner
Lactoperoxidase ist ein wertvolles Enzym mit vielfältigen Anwendungen, insbesondere im Lebensmittel- und Biotechnologiesektor. Die Isolierung und Reinigung dieses empfindlichen Proteins erfordert spezifisches Fachwissen, modernste Prozesstechnologien und ein tiefes Verständnis für alle Verarbeitungsschritte.
Mit über 20 Jahren Erfahrung bieten wir Ihnen komplette Lösungen für die Gewinnung und Aufreinigung von Lactoperoxidase – von der Milchannahme über alle Prozess- und Reinigungsschritte bis zum fertigen Endprodukt am Trockner. Durch den gezielten Einsatz innovativer Technologien, wie der Radialfluss-Chromatographie, erreichen wir höchste Reinheiten und Ausbeuten bei maximaler Wirtschaftlichkeit.