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Innovative Prozesse für die gezielte Aufreinigung und Wertstoffgewinnung
Hesperidin ist ein natürliches Flavonoid, das vor allem in Zitrusfrüchten vorkommt. In flüssigen Lebensmitteln und Säften kann Hesperidin unerwünschte Trübungen verursachen oder die Produktqualität beeinflussen. Gleichzeitig ist Hesperidin als isolierter Wertstoff aufgrund seiner gesundheitlichen Wirkungen in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie sehr gefragt.
Wir bieten maßgeschneiderte Prozesse zur gezielten Entfernung oder Gewinnung von Hesperidin aus flüssigen Produkten. Je nach Bedarf kann das Hesperidin entweder effizient entfernt und verworfen oder als Nebenprodukt isoliert und weiterverwertet werden. Zum Einsatz kommen dabei moderne Technologien wie Adsorptions- und Ionenaustauschharze, Membranverfahren oder spezielle Extraktionstechniken.
